现在,越来越多的人选择粗粮养生,粗粮有哪些好处呢?
1.能预防肥胖,因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,经过吸水膨胀后能增加饱腹感,进而能够避免因为饥饿而过多摄入其他食物。
2.能预防便秘,因为粗粮中的膳食纤维也能机械性的刺激肠道蠕动。
3.能够为机体提供充足的维生素和矿物质,尤其在粗粮的胚芽和麸皮当中含有的矿物质和维生素更加丰富,因而在补充维生素和矿物质方面的粗粮的好处也是很明显的。
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