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石磨面粉适合做什么面食及吃法有哪些呢

日常中其实呢石磨面粉可以做很多美食比如,发糕、包子、馒头、饺子、面包、面条、饼等。

下面给大家先介绍下石磨面家常饼简单的做法:先是要有石磨面粉,接下来就要开始制作美食了。

石磨面家常饼 优质石磨面粉配料:石墨面粉适量、葱花适量、芝麻盐适量、盐、胡椒粉、香油适量。

做法:将石磨面粉加水揉成光滑的面团,醒面15分钟;将面团分成5个均匀的小面团;

将葱花加入调味料中,稍微搅拌一下备用;将小面团擀成长方形,抹少许香油;

均匀撒上 葱花和芝麻盐;先折一面,再折另一面,然后在平底锅里放少许油,煎一下。

还有家常石磨面馒头 配料:石磨面粉500克,酵母适量。

做法:先将石磨面粉放入盆中,然后将酵母用温水化开,将水倒入盆中和面粉一块和成面团,放在温暖的地方发酵;

面团发酵好后,揉成长条状,分段揉成小剂子,小心地将每个小剂子都揉成馒头;起锅醒10分钟,然后开火蒸20分钟即可。


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