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花生营养丰富、全面，是蛋白质的良好和经济的来源。其吃法多种多样，口味更是五花八门,现代更常用的吃法是磨成花生酱, 可作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
百脉电动石磨是生产花生酱的最好设备,慢速研磨,花生的营养得以保留,更具香味,既卫生又美味！
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。
根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。
优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。
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