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进口芝麻与国产芝麻的区别

芝麻从地域分为国产和进口,进口和国产的区别是什么呢?

1外观:国产的芝麻小且细长,进口 的稍微大、饱满些。

2出油率:国产的和进口的 在脂肪 含量上略有差异;国产的皮薄肉厚,含油量高,约在45%-55%;进口的略低,在 35%左右。

3感官方面:从口感上 来讲 ,国产 的口感更好一些 ,进口的略显粗糙,苦涩感更明显一些,闻起来没有国产芝麻的清香味。

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